Vi leverer cateringer til ulike typer selskap og arrangementer.

Utkjøring mandag- fredag 08.00-16.00 kr 275,-
Utkjøring kveld og helg kr 398,- (man-fre 16.00-22.00 + lør/søn hele dagen)

Minimumsantall for utkjøring er 5 personer.

 

 

Påsmurt

 

KANAPEER MINIMUM 15 PERSONER

Avokado «Sandwich» røkt tomat og salte mandler Gluten(hvete), sulfitt, nøtter

Skogsopp «Terte» Fløte, persille og fritert løk Gluten(hvete), melk

Lettgrillet Okse fiken, parmesan og ruccula Gluten(hvete), melk, egg

Reker «Skagen» majones  ørretrogn og dill Egg, Sulfitt, sennep, skalldyr

Matjesild fra Haugesund Brunet smør og karse Melk, egg, sennep, fisk

Pris pr stk 45,-

 

 

SNITTER/ DANSKE SMØRBRØD MINIMUM 15 PERSONER

Roastbeef med dansk remulade og løk variasjon Gluten (rug), egg

Røkt laks med egg royale Gluten (rug), egg, fisk

Skagen toast reker, dill og majones Gluten (rug), egg, melk, skalldyr

Matjesild fra Haugesund nypotet og pepperrot Gluten (rug), egg, fisk,melk

Pris pr stk 55,-

 

SMØRDBRØD & SANDWICH

Trenger du møtemat? Vi leverer assortete utvalg av smørbrød og sandwicher. Det er tilstrekkelig med en pr person. Vi deler de i to og legger de på fat.

 

Vegetar sandwich
Vi lager gjerne en vegatarsandwich men for tiden har vi ingen fast på menyen

Rekesmørbrød 175,-
Håndpillede reker, majones,creme fraiche, rødløk og agurk
Allergener: melk, egg, gluten (hvete, rug), skalldyr, sennep, sulfitt

Club sandwich 149,-
Hå kylling, Idsøe bacon, tomat, salat, rødløk og aioli – med stekte småpoteter + 39,-
Allergener; egg, gluten (hvete), sennep, sulfitt

Koldtbord

Matjesild fra Haugesund, potetsalat
Allergener Matjesild: kan inneholde spor av selleri, sesam, gluten
Potetsalat: Egg, sennep, sulfitt, melk

Ovnsbakt leverpostei med rødbete og Idsøe bacon
Allergener; egg, melk, gluten (hvete), sulfitt

Matsalens roastbeef med dansk remulade og stekt løk
Allergener: Egg, sennep, sulfitt

Dansk hønsesalat med grønne druer og valnøtter
Allergener: Egg, sennep, sulfitt, melk, nøtter (valnøtter), selleri

Rekerøre med håndpillede reker i hjemmelaget majones, sitron og dill
Allergener: Skalldyr, egg, sennep, sulfitt

Hakkebøff, remulade, salt agurk og grønne vekster
Allergener: egg, melk, sennep, sulfitt

Assortert brød
Allergener: Melk, gluten (hvete, rug, bygg)

Pris per person 325,-

Smakfulle gryter

Ønsker du en smakfull, mettende og varm rett anbefaler vi en av disse. Vi kan lage til minimum 10 personer også må dere bestille et par dager i forveien. Dette for at vi skal få bestille inn råvarene til dere. Passer veldig fint hvis du har gjester og vil servere middag. Vi kan også lage dessert dersom du ønsker det også.

Vi leverer på arbeidsplassen eller hjem til deg.

Fransk kjøttgryte med sopp, løk, rotgrønnsaker og mandelpotetpurè 189,-
Inneholder allergener: melk

Kyllinggryte med karri og kokos med grønnsaker, bønner og linser 180,-
Inneholder allergener: selleri

Bacalao Klippfisk, løk, chili, tomater, oliven og poteter 189,-
Inneholder allergener: Fisk

Gresskar curry gryte med kikerter, linser og hvitløk 169,-
Ingen allergener

 

 

Bestill catering på telefon: 815 52 888 eller send e-post: bestilling@matsalen.no

Hvis du har matallergier kan du si fra om det og vi kan tilpasse de fleste rettene til dine behov. Vi tar med fullstendig allergeneoversikt ved levering til deg og dine gjester. Hvis du vil ha den tilsendt på forhånd gjør vi det når du bestiller menyen fra oss.